Wat fijn dat je hier bent!
Ik ben Jolie Claeys.
Als ayurvedisch therapeute en chef kok begeleid ik je naar een gezonder en gelukkiger leven door gezonde voeding.
Geluk = voldoening op alle gebied
-fysiek door gezonde voeding
-emotioneel door vreugde en liefde
-mentaal door kennis
-op zielsniveau door zelfbewustzijn
Je energie terug laten stromen, fysiek en mentaal.
Het is van fundamenteel belang om je darmen gelukkig te maken. Je darmen zijn rechtstreeks verbonden met je hersenen en resoneren met je ziel. Je darmen nemen de voedingsstoffen op die dan verder verdeeld en afgevoerd worden naar je organen. Je darmen gelukkig= jij gelukkig
De eerste belangrijke stap naar een gezond leven is gezonde voeding.
Voeding is zo veel meer dan eten alleen:
-Het is de brandstof voor ons lichaam dat liefde en respect verdient.
-De verbinding met ons lichaam ontstaat door de juiste voeding en verzorging.
De basisprincipes van gezonde voeding in Ayurveda:
-home made en biologisch
-seizoensgebonden en verse ingrediënten
-geen toegevoegde suikers, smaak-en kleurstoffen
-voeding aangepast aan je lichaam en de seizoenen
welkom
Nieuw!! rasa.
Take out, delivery en catering van heerlijke gerechten gebaseerd op de ayurvedische keuken.
Rasa betekent smaak in Sanskriet en de 6 smaken zijn de basis van de ayurvedische keuken.
Voor meer info over afhaal en levering:
0470 83 99 48
Wie is Jolie Claeys?
Ik studeerde mode aan de Antwerpse Kunstacademie, gevolgd door Grafische vormgeving en Vrije Grafiek. Tijdens mijn studies kwam ik als jobstudent in aanraking met de wereld van de catering.
Na mijn studies ben ik gaan reizen en heb ik een groot deel van de wereld rond gezeild. Mijn passie voor koken groeide nog meer toen ik als chef kok aan de slag ging op die luxe zeilschepen. Gedurende 8 jaar kookte ik voor een zeer exclusief publiek op unieke locaties.
Uiteindelijk kwam ik terug naar België en werd ik trotse mama van Fons.
Daarnaast richtte ik mijn cateringbedrijf op dat ik al gauw uitbreidde met een foodtruck en 8 jaar later met een lunchzaak.
De ayurvedische levens- en helingswijze inspireerden me al lang. Toen ik besloot om mijn zaak te verkopen, heb ik de tijd genomen om mij hier verder in te verdiepen en in 2024 behaalde ik mijn basisdiploma ayurvedische geneeskunde.
Ik miste de keuken en zat boordevol nieuwe en gezonde ideëen om terug aan de slag te gaan.
Catering Jolie Claeys en rasa zijn
gebaseerd op de gezonde en lekkere keuken volgens de ayurvedische principes.
Mijn passie voor voeding is gebleven alleen heb ik de focus nu verlegd naar het werkelijke doel van voeding: voeding als brandstof en voeding als therapie (om onze gezondheid te behouden en ons te genezen).
INDIVIDUELE SESSIES
Body-mind coaching
- WELzijn is een totaalpakket -
We bekijken je voedingspatroon en dagroutine.
Op jouw ritme passen passen we deze routine en dieet aan. We bekijken welke doelstellingen jij wilt behalen
(afvallen, fitter worden, fysieke en/of mentale ongemakken verhelpen, verbinding ervaren,...).
Je gaat naar huis met tips en richtlijnen aangepast aan jouw leefstijl.
1 sessie (1u)
= 75€
+Reiki heling= 105€*
3 sessies (3x1u)
= 195€
+3x Reiki heling=275€*
*Ik sluit de sessie graag af met een Reiki heling om de energie te laten stromen en lichaam en geest te verbinden en in balans te brengen.
Deze helende behandeling gebeurt op een massage tafel en duurt een extra 30 minuten.
Individuele heling
Reiki heling 30min.
= 40€
Reiki heling 60min.
= 75€
SoulBodyFusion 20min.
= 35€
CATERING EN WORKSHOPS:aan tafel bij Jolie
workshops
Tijdens een uitgebreide en gezonde maaltijd in een gezellige omgeving,
nodig ik je uit om opnieuw te leren luisteren naar wat je lichaam nodig heeft.
Ik geef je uitleg en tips over
gezonde voeding en leefstijl om
balans en verbinding te ervaren.
We bespreken de gerechten en er is ruimte voor vragen en het delen van ervaringen.
"Het lichaam is een fysieke weerspiegeling van de keuzen die je tijdens je leven maakt."
Deepak Chopra
catering
Ontvang een offerte op maat voor gezonde en heerlijke gerechten op uw feest, meeting of retreat.
Ik zoek de locaties voor de workshops zorgvuldig uit.
Wil je zelf thuis een workshop hosten? Een workshop op het werk? Dat kan. Contacteer mij voor meer info.
Er zijn verschillende formules mogelijk: brunch, lunch, high tea, diner, walking dinner,....
Ook de totale verzorging van uw feest of meerdaagse retreat is mogelijk.
adres
Frans Standaertlei 99
2180 Ekeren
Contact
+32 470 83 99 48
